久々のリュウジさんレシピ。「久々」と言っても、本ブログで紹介するのが久しぶりなだけで、ほぼ毎週リュウジさんレシピにはお世話になってるけどね！ さて、数あるリュウジさんの名レシピの中でもトップ10に入るであろう本レシピ。実は本ブログでまだ紹介し…

だれウマさんレシピ。 他のメイン料理レシピと違い、なぜかサラダレシピになると途端に準備する材料が多くなるだれウマさんのサラダレシピだが、これは比較的材料少な目で作りやすい。 サバと大葉の組み合わせが爽やかで美味しい。 以上 ランキング参加中【…

だれウマさんレシピ。 ご飯は少なめに、その分鶏むね肉を細かく刻んで混ぜてかさ増しする。これもしっかり美味い！ 以上 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ ランキング参加中男の料理

だれウマさんレシピ。 いわゆる豆腐ハンバーグ。鶏むねとエノキで作るので高たんぱくで低カロリー。味もちゃんと美味しいんだけど、あまり腹が膨れないため倍量食べたくなる(笑)。 以上 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ ランキング参加中男の料理

引き続きだれウマさんレシピ。 鶏むねひき肉で作るミートボール。更にキノコもたっぷり入るから低カロリー。 ただし、これはリュウジさんの「至高のミートボール」がライバルレシピになり、さすがに相手が悪すぎる。なぜなら、同レシピはリュウジさんレシピ…

引き続きだれウマさんレシピ。 これも材料というか使用する調味料が非常に少ないため、「おいおい、これでスパイスカレーは無理だろ」と思ったのだが、前回の「やせタコライス」同様、ちゃんと美味しいスパイスカレーになるから驚き。 以上 ランキング参加中…

最近ハマっているマッチョな料理系YouTuber・だれウマさんのレシピ。全てのメニューにカロリー記載があり、また高たんぱく且つ低カロリーなのが非常に助かる。 これのすごいところは、まず鶏ももと痩せご飯(白米にオートミールを混ぜ込んだだれウマさんのメ…

リュウジさんレシピ。「至高の生姜焼き」の方が美味しかったような気がしてたので、長らくこっちのバージョンは作ってなかったのだが、数年ぶりに作ってみたらめちゃくちゃ美味しかった。むしろ「至高の～」より好みだ。 こっちは値段の安い豚こまでできる点…

最近は、料理研究家のレシピを実際に作ってみて比較するYOUTUBEも出てきている。その中でリュウジさんを抑えてカレーレシピで1位だったのが、料理系Youtuber武島たけしさんのこの「まかない中華カレー」。 これはね、確かに美味い。しかも武島さんが仰るとお…

リュウジさんレシピ。埼玉県は上尾にある「娘娘(にゃんにゃん)」という店の看板メニューであるスタカレーの再現レシピ。めちゃくちゃ美味しい。しかも簡単。 娘娘が出しているレトルトのスタカレーを食べたことがあるのだが、それよりはこのリュウジさんバー…

リュウジさんレシピ。 鍋で二ついっぺんに蒸す予定だったのだが、鍋に二つ並べられなかったので、奇しくもリュウジさんの動画同様、一つはレンジ調理でやることに。 左がレンジ、右が鍋。確かに鍋の方が火が均一に入る感じ。舌触りは異なるが、どっちも美味…

リュウジさんレシピ。 エビマヨは材料高いし揚げなきゃいけないのに対し、こっちは安いし揚げ焼きで済むのもよい。 鶏皮を使った付け合わせもいい感じ。 評価方法については下記。 pinky0215.hatenablog.com

syunさんっていう若いイケメン料理系ユーチューバーのレシピ。材料は少ないのに濃厚で美味しい。レモン汁を数滴垂らしても美味しそう。 スイーツは固める時間があるから、「手軽さ」は低めになっている。 評価方法については下記。 pinky0215.hatenablog.com…

全然美味しそうに見えないが、低カロリーで美味しいスイーツレシピ。YOUTUBEで見つけた。材料はココアパウダーと絹豆腐、そして砂糖のみ。スイーツ作りをやると、「かき混ぜる」という工程の難しさに気付く(笑)。 ダイエット中のスイーツとしてどうぞ。 評価…

リュウジさんレシピ。 これは美味い。リュウジさんレシピのサラダ部門ではトップクラスではないだろうか。クリームチーズと生ハムという、やや高価な材料を使うのが玉に瑕か。 評価方法については下記。 pinky0215.hatenablog.com 以上

リュウジさんの瘦せ飯レシピ。 もちろん本物のピザには敵わないにしろ、カロリーを抑えつつ「ピザっぽさ」を楽しむことは十分にできる。 欲望の海にダイブしたくなったら、まずはこれで我慢してみよう！ 評価方法については下記。 pinky0215.hatenablog.com …

誰のレシピか忘れたが、最近ヘビロテで作ってる簡単料理。何しろエリンギを切って調味料を炊飯器にぶち込むだけ。主食に困ったらこれ。 評価方法については下記。 pinky0215.hatenablog.com 以上

リュウジさんレシピ。 「リュウジさん 痩せ飯」で検索すると、意外にも？結構な痩せ飯レシピを紹介してくれているリュウジさん。今までに紹介した「脂肪燃焼スープ」シリーズなんかもそれだ。 さっぱりしていて高たんぱく低脂質、更に美味しいこのレシピはダ…

リュウジさんレシピ。 まだ紹介してなかったが、「至高の炊き込みご飯」もめちゃくちゃ美味い。でも、確かにこれは至高を超えているレベルで美味しい。ただし、材料をぶち込むだけの「至高の～」と異なり、こっちは材料を一度焼くという手間がかかる。 評価…

リュウジさんレシピ。 めちゃくちゃ美味しい。調味料を混ぜ合わせていくと、だんだんとあのタコライス独特の匂いに近づいていく。どの調味料もスーパーで揃うものばかりではあるものの、多種類過ぎるわりにあまり応用が効かないものも多いため、「材料」は「…

リュウジさんレシピ。 「こんなん美味いわけないでしょ！？」と半信半疑で作ってみたら、めっちゃくちゃ美味しくてびっくりしたレシピ。普通のおにぎりに飽きた人は是非。 pinky0215.hatenablog.com 以上

リュウジさんレシピ。 ベーコン以外は野菜で構成されているレシピなため、肉好きの僕からすると至高かというと疑問が残るが、それでも寒い冬に美味しく大量に野菜を摂りたいときはこれ。野菜に焼き目をつけるのがポイント。 でも今野菜高いんだよなぁ。 pink…

リュウジさんレシピ。 煮込み時間があるので30分では作り終わらないが、それでも1時間かけずに出汁の香り漂うそぼろ大根ができる。地味だがかなりオススメなレシピ。 評価方法については下記。 pinky0215.hatenablog.com 以上

リュウジさんレシピ。 2合炊いたら2合、3合炊いたら3合食べてしまうくらいクセになる美味しさ。炭水化物控えてる僕みたいな人に出してはいけないレシピ(笑)。 評価方法については下記。 pinky0215.hatenablog.com 以上

リュウジさんの文句なく美味しいオムライスレシピ。 評価方法については下記。 pinky0215.hatenablog.com 以上

リュウジさんレシピ。 これももう何回作ったかわからない。とりあえず「野菜を追加したい」ってときは必ず作ってる。ほんの少しのニンニクとレモン、そして大量の黒コショウが味の差別化に非常に効いている。 評価方法については下記。 pinky0215.hatenablog…

リュウジさんレシピ。 このレシピは普段のリュウジさんの動画ではなく、ユーチューバー仲間とキャンプか何かに行った際、リュウジさんが即興で作ってたものだったと思う。「梅苦手なんだよねー」と言いつつ、あるものを使って手際よく料理を作っていくリュウ…

リュウジさんレシピ。 動画公開時のリュウジさんは、「(自分の)カレーレシピの中で一番好きかも」と仰ってたような気がする。確かに美味しいしパンチ力もすごい。 評価方法については下記。 pinky0215.hatenablog.com 以上

リュウジさんレシピ。これも未だにUPしてなかったのか。何回も作り過ぎて逆にUPを忘れてたパティーンだ(笑)。 さて、これもめちゃくちゃ美味しいのだが、気を付けなきゃいけないのが、「必ず牛脂を使うこと」と「必ず赤ワイン(安くてもよい)を用意すること」…

リュウジさんレシピ。 一時期毎週作ってたな。オリーブオイルで炒めて香りを出すきのこがほんとに美味しい。脂質も少なめなので、ダイエット中にもあまり罪悪感なく食べられる。 評価方法については下記。 pinky0215.hatenablog.com 以上