これが本場の中華料理！「皮蛋豆腐」

またまた美味しい中華料理の紹介。



皮蛋豆腐

これ、「老上号」や「王将(日本の『餃子の王将』とは関係ないｗ)」などの中華料理チェーン店には必ずある人気メニュー。呼んで字の如く、豆腐の上に刻んだネギとピータンが乗っている料理。ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べよう！

例によって値段は忘れた(笑)。肉料理じゃないので、高くても１０元(約１５０円)くらいじゃないかと思います。

以上。