「拌菜」
一言で表すと中華風サラダなんだけど、これの方式が素晴らしくてね。是非本ブログの読者さまには食べていただきたい。
まず、１０数種類ある野菜から好きなものを選ぶのだが、その種類の豊富なこと！レタス、キャベツ、ワカメ等の王道はもちろんのこと、干豆腐やキクラゲ等々、中華風の具がたっぷり！そして、まずは重さで値段をつけてもらいます。写真のは１０元(約１５０円)ですが、大人４人でもたっぷり食べられる量です。
そして、次の工程がかっこいい！味の好みをシェフ風のニイチャンに伝えると、１０種類近くあるドレッシングを好みに応じて調合してくれるのだ！そして「攪拌する野菜」という名前のとおり、いい感じにドレッシングが混ざるようにしてくれる。嬉しいのが、この工程はなんと無料！
自分好みの野菜を選び、
自分好みのドレッシングで食べる！
こんな美味しいサラダがあっただろうか！？
――いや、ない(´ω`)！
もちろん、味付けはめちゃくちゃ中華なので好き嫌いはあると思うが、それでも僕は久々感激したサラダです。和風ドレッシングもフレンチドレッシングも好きだけど、これには遠く及ばないかなぁ。是非お試しください。
以上。
