私が愛した料理たち「至高のあんかけ焼きそば」

リュウジさんレシピ。

久々の大ヒット。現在一位の「至高の醤油ラーメン」に迫る勢いで美味しい。

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酒と中華だしが効いたあんがとにかく香り、コンガリ焼いた麺もいい感じ。しかも30分でできる手軽さとスキのない一品。

評価方法については下記。

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以上