私が愛した料理たち「イマジナリーみそきん」

リュウジさんレシピ。

HIKAKINさんが出していた「みそきん」を、パッケージに書いてある原材料からリュウジさんがイメージしながら作った一品。結果、本物と味は全く違ったようだが、僕はこれが大好き。フワッと香る山椒が素晴らしい。

肉を叩く必要がなく、ほぼ調味料ぶち込むだけでできるため、「至高の味噌ラーメン」より簡単なのも嬉しい。

評価方法については下記。

以上

in my life