僕の趣味には、別に「ラーメン屋巡り」なんていう洒落たものはないが、それでもやっぱりラーメンは好きなので、そこそこ回ってきた。その中で、「うわ！めちゃくちゃ自分に合ってるラーメンだ！」と思ったのがこちら↓。
「白潮豚骨ラーメン」
もうね、ほんっとコッテリなんだよね。店の前から、もうすでに豚骨臭が漂ってるくらいだからね。ちなみに、勤務先が近かったこともあり、先輩・上司をよく誘ったのだが、皆口を揃えて、「コッテリし過ぎてて、おれにはちょっと・・・・」っていう意見ばっかりでした。それでも、めげずに一人で週３は通ってたけど(笑)。
さて、そんなコッテリラーメンですが、博多式よろしく、麺の固さはもちろん、油の量と味の濃さが選べます。週３で通い続けた僕が出した結論は、
「味：普通 油：多め 麺：針金」
これが一番美味い！―通い続けて、「トッピング無料券」持参の僕は、上記の味付けにいつも味玉を追加していたのだが、後半は、
「いつもので」
「―はい！いつものですね！」
という憧れのやり取りができました(笑)。―あ、お店の紹介をしてなかった。京王線府中駅から徒歩1分の「節」っていうお店です。「これでもか！」ってくらい濃厚な豚骨ラーメンが食べたい方は是非。
