私が愛した料理たち「至高の餡かけ炒飯」

リュウジさんレシピ。

「至高の炒飯」に飽きたときにはコレ。ひと手間かかるが、上に乗った餡が美味すぎる。ただし、かなりしょっぱめなので、それを中和するためにも紅生姜はあった方がよい。もちろん「虚無スープ」も！

評価方法については下記。

以上

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