2011-03-02 これが本場の中華調理!「白菜丸子砂鍋」 ハルピン(ハルビン)の料理 ハルピン(ハルビン)留学日記 どんなに中華料理に飽きても、これと串肉だけは飽きない。今回の料理はこれだ! 「白菜丸子砂锅」 これ、何て説明すればいいのかな?一人用の鍋とでも言おうか。読んで字の如く、白菜とミートボールの鍋です。一人で食べるにはちょうどいい量が入って6元(約90円)。ご飯を主食にしてどうぞ!スープをご飯にかけて雑炊風にしてもウマー!濃すぎない味付けも日本人向けだと思います。 こってりに飽きてきたらどうぞ!以上。