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これが本場の中華料理!「魚米子土豆片」

久々の大ヒット料理を紹介します。



鱼籽土豆片

揚げた薄切りポテトの上にタラコを振りかけた料理なのだが、これがヤバイ!ジャガイモとタラコがこんなに合うとは!僕は世界一好きな食材がジャガイモのため、最近は週2ペースで食べてます。ちなみに、値段はちょっと高めで14元(約210円)。

さて、店主はこの料理を「東北料理」と言っているが、他の店でこの料理を見たことがないし、他のメニューも知らないものばかり。まだまだ掘り下げる価値がありそうなお店です。

以上。