これが本場の中華料理！「焦烧肉条」

まだ「锅包肉」を知らなかった頃ハマった料理を紹介します。



「焦烧肉条」

まぁ、これも锅包肉とほとんど変わらないんですが、店によってはもっとツヤがないバージョンもあり、それは锅包肉と全く違う料理になっている・・・・が、そっちのバージョンはあまり美味しくないという(笑)。

でも当然、味覚は人それぞれ。東北料理に飽きてきた人は、これを試してみてもいいかもしれません。

以上。