in my life

趣味についてひたすらアウトプットしていきたい

私が愛した料理たち「無限白菜漬け」

リュウジさんレシピ。

1/4カットを購入してもどうしても余りがちな白菜だが、これは簡単に消化もできて、更に美味しいという僕の中での超レギュラーレシピ。最後のごま油は熱さなくても十分美味しいので、そうすると料理時間も工程もだいぶ省ける。

下のひし形グラフだと味を3点にしているが、4点以上は基本的に別次元の美味さ。これも名前のとおり無限に食べられる美味しさではあるのだが、別次元レベルではないため3点としている。

以上