in my life

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私が愛した料理たち「至高のフレンチトースト」

リュウジさんには珍しいスイーツのレシピだが、ほんとにクソ美味い。このレシピ、もしかしたら「至高の醬油ラーメン」に次ぐ2位かもしれん。

pinky0215.hatenablog.com

裏技だが、なかなかご家庭にはないバニラエッセンスの代用として、バニラアイスを小さじ1ほど入れてもよい。バニラアイスがないご家庭ももちろんあると思うけど、少なくともコンビニで買えるからね。

卵液に漬ける時間があり、リュウジさんは20分でよいと仰ってるが、実際は1時間近く漬ける方がより美味しいため、「手軽さ(料理にかかる時間)」は1時間以内の「3」判定とした。

パンの耳は取らなくても作れるが、卵液をなかなか吸い込まなくなるのでお勧めしない。切り落とした耳?──リュウジさん同様食べるんだよ!

評価方法については下記。

pinky0215.hatenablog.com

以上